day : 07/09/2017 3 results

Villa Franciacorta: vendemmia dura, compromessi zero. Nessun acquisto di uve esterne e massima selezione in vigna

Una vendemmia che è risultata inferiore dell'80% rispetto a quelle degli ultimi anni. Gelate primaverili che hanno visto le temperature scendere a -4 gradi. Grandinate impietose, a luglio, che hanno letteralmente distrutto il raccolto. Uno scenario da apocalisse. Eppure, nonostante le avversità climatiche, Villa Franciacorta ha deciso di non comprare uve (né in Franciacorta né al di fuori del territorio) e di portare avanti coraggiosamente la propria filosofia imprenditoriale, basata su ...

Fabio Zenato (Le Morette): «In Lugana avremo una vendemmia molto positiva

Mentre in tutta Italia si rincorrono le voci di un'annata particolarmente difficile, dall'area del Lago di Garda Fabio Zenato, agronomo, vivaista e titolare con il fratello Paolo dell'azienda agricola Le Morette, pone l'attenzione su un'eccezione per il Lugana. "Indubbiamente la stagione è stata ricca di insidie – spiega Fabio Zenato – prima le gelate, poi le temperature elevate e la prolungata siccità, ma queste circorstanze nella nostra zona non hanno influito in modo significativo ...

Vendemmia 2017: scarsa, ma l’Italia resterà leader nella produzione

"Una vendemmia decisamente complessa, che ha reso difficile la ricognizione in tutte le zone vitate del Paese, caratterizzate da territori e vitigni molti diversi tra loro. Un insieme di realtà che hanno vissuto in modo completamente differente il bizzarro andamento stagionale di quest'annata. I cambiamenti climatici su scala globale stanno incidendo in maniera determinante anche sulle pratiche viticole delle nostre aziende; alcuni parametri climatico-ambientali - e, di riflesso, ...