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Dogajolo Toscano Rosso IGT 2013 Carpineto: fragranza di profumi e morbidezza in bocca

Tra le top 100 di Wine Spectator, premiata in particolare per alcuni vini icona come il Vino Nobile di Montepulciano Riserva(26° posto con un punteggio di 93/100, Carpineto ha una produzione che copre tutti i grandi rossi della Toscana. Era il 1967 quando le famiglie Sacchet e Zaccheo fondarono la Carpineto col proposito di produrre il migliore Chianti Classico che il “terroir” potesse offrire. Innovatori per vocazione, Sacchet e Zaccheo, insieme alle nuove generazioni, Caterina Sacchet, ...

Arriva Cuvée J.R.E. N° 4, la Riserva “su misura” creata da Berlucchi con i sommelier dell’Associazione Jeunes Restaurateurs

Nasce Cuvée J.R.E. N° 4, il Franciacorta Extra Brut Riserva 2008 “fatto su misura” da Berlucchi con i sommelier dell’Associazione Jeunes Restaurateurs. N° 4 è stato selezionato la scorsa primavera a Palazzo Lana Berlucchi, quando una rappresentanza dei sommellier JRE ha degustato con Luca Marchini, presidente dell’Associazione, e Arturo Ziliani, enologo e amministratore delegato Berlucchi, nove differenti Riserve. I qualificati assaggiatori hanno poi scelto quella più affine al ...

Cantina Valpantena lancia in Italia l’Amarone Biologico Ninfeo DOCG, annata 2012

Si chiama Ninfeo ed è il nuovo Amarone biologico di Cantina Valpantena Verona, cooperativa attenta all'ambiente e alla sostenibilità. Venduto all’estero già dal 2012, ora viene lanciato anche in Italia, segno di una nuova consapevolezza del consumatore italiano. «Sono ormai parecchi anni – afferma Luca Degani, enologo e direttore della cantina - che ci stiamo impegnando nella valorizzazione del biologico. Dopo aver affrontato il mercato estero, dove il prodotto è già presente dal ...

Dogliani DOCg 2015 di Poderi Einaudi: il vino del Presidente nella top mondiale

Il Dogliani DOCG – 100 % Dolcetto – nasce dai vigneti Einaudi posti sui bricchi di San Luigi, San Giacomo e Madonna delle Grazie in Dogliani. Poderi Luigi Einaudi è stata una delle prime Cantine a iniziare ad imbottigliare il vino Dolcetto, tanto che molti negli anni hanno iniziato a chiamarlo “Il Dolcetto del Presidente”. Vino tradizionale che nel doglianese raggiunge la sua massima espressione: rosso rubino con profumi fruttati, sapori freschi di piccolo frutto rosso, ammandorlato ...

Trentodoc: degustazioni in alta quota nel weekend per le bollicine delle Dolomiti

In occasione di “Trentodoc: Bollicine sulla città” (fino al 10 dicembre) Palazzo Roccabruna propone, oltre alle settimanali degustazioni, alcuni appuntamenti speciali per sperimentare l’abbinamento fra cucina di montagna e bollicine trentine. “Bollicine in alta quota tra malghe e rifugi”, questo il titolo degli appuntamenti che si svolgeranno ogni giovedì dalle 19 alle 22, ogni sabato e 8 dicembre dalle 12 alle 15 e dalle 18 alle 22 e che avranno come protagonista un ristorante, ...

Romagna Pagadebit DOC della Tenuta Colombarda: la degustazione

Ci sono vini che identificano un territorio in modo ineludibile ed evocativo. Sono memoria fluida di vita rurale, di tempi passati, di storie da raccontare e da non dimenticare. Una dimensione narrativa autentica che il mercato sempre di più ricerca e premia. Tra questi uno dei più significativi, in Romagna, è il "Pagadebit". Vino bianco, dal nome curioso e simpatico, prodotto soprattutto nella provincia di Forlì-Cesena. Nel dialetto romagnolo, infatti, Pagadebit significa "paga debiti". Un ...

Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2013 di Oddero Poderi e Cantine: la degustazione

Percorrendo la strada statale che porta da Alba a Dogliani è facile notare un appezzamento vitato scosceso, piuttosto esteso (la sua ampiezza totale è di 16 ettari), orientato prevalentemente a sud -est: è la Menzione Geografica Aggiuntiva Rocche di Castiglione, DOCG Barolo, che si estende sul territorio comunale di Castiglione Falletto e, in piccola parte (circa per il 10% della sua superficie), entro i confini del comune di Monforte d'Alba. Rocche di Castiglione è da sempre indicata – ...

Appius 2013, quarta annata per il blend “da sogno” di Hans Terzer per la Cantina di San Michele-Appiano

Quarto anno consecutivo per Appius, il vino da sogno di Hans Terzer. La Cuvée è ottenuta dalle selezioni di punta, il meglio dell'annata, conferite alla Cantina San Michele-Appiano e personalmente scelte dal winemaker sulla base di criteri personali e vocati alla qualità; un vino che vuole misurarsi con i migliori vini del mondo. È riferita all'annata 2013 in cui la vendemmia in Alto Adige è stata più che positiva. Le condizioni climatiche favorevoli hanno privilegiato soprattutto le uve ...

Montelvini, Zuitèr Rosso Montello DOCG 2012: la degustazione

Prima di diventare zona ambita per il Prosecco DOCG, il Montello era storicamente terra di vini rossi: autoctoni sino all’arrivo di Napoleone Bonaparte; bordolesi subito dopo. Le distruzioni della Prima Guerra Mondiale e l’abbandono a favore dell’industrializzazione del fondovalle hanno messo in secondo piano questa specializzazione produttiva che ora, però, torna a farsi spazio. Un esempio è il taglio bordolese di Montevini: Zuitèr Rosso Montello DOCG. E’ ottenuto da uve Cabernet ...

Sidewood Estate, Sauvignon Blanc Adelaide Hills 2017: la degustazione

Questo è il miglior sauvignon blanc d’Australia: arriva dalle Adelaide Hills ed è firmato da Sidewood Estate. I proprietari Cassandra e Owen Inglis hanno acquistato l'originale Oakbank Vineyard nel 2004. Da allora Sidewood si è ampliata su quattro vigneti diventando, grazie alle tecniche di campagna e di vinificazione adottate, la più grande cantina sostenibile della regione con un accreditamento Entwine. Questo vino ha fatto incetta di premi: miglior vino bianco al “New World Interna...