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Martin Foradori Hofstätter rileva “Maso Michei” e torna nella terra degli avi paterni

Dopo i vigneti in Mosella per la produzione di nobili Riesling è l’estremità più meridionale del Trentino la zona prescelta da Martin Foradori Hofstätter, patron della nota tenuta di Tramin-Termeno, per dar vita al nuovo ramo dell’azienda. Ai storici vigneti posizionati sui due versanti della Valle dell’Adige – a Tramin/Termeno e Mazon - la tenuta Hofstätter aggiunge una nuova realtà: il Maso Michei. Questa proprietà, già nota negli ultimi anni per la produzione di limitate ...

Sidewood Estate, dalle colline di Adelaide i Metodo classico d’Australia al Challenge

Dalle fresche colline di Adelaide, dalla celebrata Sidewood Estate, arrivano i primi SW "aussie" che sfideranno la produzione internazionale al prossimo Challenge Euposia (Hotel Veronesi La Torre, 24-25 novembre prossimi). In gara arriveranno due blend di chardonnay e pinot nero, in diverse percentuali: la "Cuvée Chloè 2014" che vede il 60% di chardonnay e "Isabella Rosé 2013" dove è il pinot nero a prevalere, al 60%.  I proprietari Cassandra e Owen Inglis (nella foto) hanno acquistato ...

Mercato dei vini FIVI: Premio Vignaiolo dell’anno ai Forlini Cappellini

Il Premio Romano Levi per il Vignaiolo dell'anno che sarà consegnato al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti a Piacenza sarà quest'anno uno e bino. Per la prima volta sarà infatti premiata una coppia che nella vita ha condiviso qualcosa in più della passione per la vigna: i Forlini Cappellini, vignaioli in Riomaggiore, Cinque Terre. I due pilastri dell'azienda, Germana Forlini, classe 1936, e Alberto Capellini, classe 1932, sono, ancor prima che soci, marito e moglie dal lontano ...

Durello & Friends: a Verona si brinda ai trent’anni della denominazione. Tutto il programma

Durello & Friends, l’evento dedicato alle bollicine di Verona e Vicenza, giunto quest’anno alla sua quindicesima edizione, torna a Verona dal 17 al 19 novembre. Saranno 30 anche le cantine presenti che metteranno in degustazione le differenti proposte di Lessini Durello, declinate in Metodo Classico e Metodo Charmat. «Quella di quest’anno è senza dubbio un’edizione speciale - sottolinea Alberto Marchisio, presidente del Consorzio del Lessini Durello – a cominciare dalle ...

Miolo Cuvée Tradition, il primo Metodo classico brasiliano affinato nell’Atlantico sarà al Challenge Euposia

Un Metodo classico che nasce nella Vale dos Vihnedos, Brasile, Stato del Rio Grande do Sul, ma che affina lungo le coste atlantiche della Bretagna. Le casse di questa Cuvée carioca sono state strategicamente affondate nelle acque dell'isola di Ouessant, nella Baie du Stiff , ad una temperatura costante fra gli 11 ed i 13 gradi centigradi, nell'oscurità, in una pressione costante a diretto contatto col gioco delle correnti oceaniche. Un Metodo classico che ha suscitato grande attenzione nei ...

Il migior Riesling italiano da Bressanone all’Etna? E’ firmato Ettore Germano. Lo ha stabilito la 12.ma edizione del Concorso nazionale

A Naturno, in Alto Adige, è da poco calato il sipario sulla 13ma edizione delle Giornate del Riesling, una vera e propria celebrazione della "regina delle uve bianche", appuntamento che ha visto la partecipazione di un altissimo numero di appassionati del turismo enogastronomico e del buon vino. Sono state cinque settimane di eventi, degustazioni, cene e tanto altro, utili per entrare in contatto con uno dei vitigni più prestigiosi ed eleganti al mondo. Durante le Giornate del Riesling è ...

Annamaria Clementi 2008: Cà del Bosco presenta la nuova annata a “dosaggio zero” per la Cuvée dedicata alla “involontaria fondatrice” della maison di Erbusco

Ca’ del Bosco presenta una rinnovata Annamaria Clementi, dentro e fuori la bottiglia. L’esperienza acquisita in 30 vendemmie, la vocazione del territorio, i vigneti ultratrentennali che ci donano le loro uve nella loro piena espressione hanno portato al raggiungimento di un equilibrio straordinario, quasi perfetto: per la prima volta l’Annamaria Clementi sarà “dosaggio zero”, senza alcuna aggiunta di liqueur, per esaltarne la purezza e l’integrità. Solo la versione Rosé, ...

Dom Ruinart, la più antica Maison di Champagne, fa debuttare La Cuvée Réserve 1998 (in vendita soltanto su Twitter)

L’essenza del Dom Ruinart si rivela attraverso lo Chardonnay migliore dei villaggi Grand Cru della Côtes des Blancs, solo nelle vendemmie ritenute capaci di esprimere la quintessenza dello stile della Maison. Con la vendemmia particolarmente felice del 1998, Ruinart ha voluto rendere ancora di più omaggio al suo fondatore attraverso la creazione di una Cuvée straordinaria. La Cuvée La Réserve difatti nasce come vino dell’annata 1998 ma attraverso un processo di maturazione ed affinam...

Il Soave scelto dal Mipaaf per raccontare il “suo” paesaggio rurale

Il Consorzio Soave sarà tra i protagonisti del workshop organizzato dal Ministero delle politiche agricole e forestali, dal titolo “L’esperienza dell’Osservatorio Nazionale del Paesaggio Rurale”, in programma lunedì 13 novembre a Venezia, Fondamenta Canareggio, 23. Con un intervento dal titolo “Le colline vitate del Soave, primo paesaggio rurale di interesse storico” il Consorzio di tutela sarà quindi chiamato ad illustrare il percorso di studio e ricerca seguito da anni che ha ...

Sapaio, col millesimo 2015 lascia la denominazione Bolgeri DOC e diventa Toscana IGT per incorporare le uve di Bibbona

Debutta sul mercato "Sapaio 2015" che per la prima volta riporterà in etichetta la denominazione Toscana IGT.  Il vino icona dell'azienda di Massimo Piccin non sarà più quindi un Bolgheri DOC Superiore, ma lascerà alla seconda referenza di Podere Sapaio, Volpolo, l'onore di rappresentare in solitaria il territorio bolgherese. «Fin dagli inizi, ogni mia scelta, è stata ispirata dalla volontà di ricercare la qualità assoluta –  racconta Massimo Piccin, titolare dell'azienda nata nel ...